![Gratinado italiano de carne picada e couve-flor Gratinado italiano de carne picada e couve-flor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ab709a49-6a19-4859-ab35-e76147d4ee1a/Derivates/fe878b1c-f045-4a37-ba11-92a29ef3ccdf.jpg)
Versions compatibles
Gratinado italiano de carne picada e couve-flor
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g água
- 500 g couve-flor, só os floretes (3-4 cm aprox.)
- 1 - 2 pitadas de pimenta preta
- 30 g chalota
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 600 g carne de vaca picada
- 200 g tomate cortado em pedaços (3 cm aprox.)
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- ½ c. chá de tomilho seco
- ½ c. chá de manjericão, seco
- ½ c. chá de piripíri em pó
- 1 c. chá de orégãos
- 80 g concentrado de tomate
- 60 g natas
-
250
g queijo mozarela fresco
ou 250 g queijo mozarela ralado - 4 pés de tomilho, só as folhas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2075.5 kJ / 496.1 kcal
- Protides
- 29.1 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 38.5 g
- Graisses saturées
- 16.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 805.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Gratinado de carne picada com alho-francês e fiambre
1 Std. 10 Min
Arroz de peixe com espinafres e limão
30min
Ervilhas com presunto e ovo - Frango com molho de mostarda e legumes
45 Min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1 Std.
Guisado de frango com massa folhada
30min
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35min
Arroz de bacalhau
40min
Puré de batata e brócolos com frango gratinado
1 Std. 20 Min
Frango com molho de mostarda, couve-lombarda e batatinhas no forno
1 Std. 10 Min
Almôndegas com legumes estufados
45 Min
Gratinado de salmão e legumes
50min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min