Versions compatibles
Salmão a vapor com molho doce de gengibre e soja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g água
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
-
200
g arroz jasmine
ou 200 g arroz basmati - 4 lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
- 2 c. chá de gengibre seco em pó
- 4 pitadas de pimenta preta
- 200 g ervilhas de quebrar
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm apox.)
- 80 g mel
- 30 g molho de soja
- ½ c. chá de alho em pó
- 1 - 2 pitadas de flocos de malagueta seca
- 10 g cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 1 c. chá de sementes de sésamo tostadas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 4618.3 kJ / 1103.8 kcal
- Protides
- 86.8 g
- Glucides
- 62.5 g
- Lipides
- 54 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 1536.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 Min
Salmão a vapor com puré de brócolos e batata-doce
30 min
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35 Min
Smoothie verde de vitamina C
10 Min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min
Salmão com molho holandês, espargos e arroz
45min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40 Min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35 Min
Salmão com molho de alho-francês e batata
50 Min
Salmão com tomate e molho amarelo
1 Std.
Salmão com molho de aneto e arroz basmati
40 Min
Frango com sésamo caramelizado
40 Min