Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

Cosce d'anatra a Cottura Lenta glassate

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 20h 30min

4 porzioni

Ingrédients

spicchi di aglio
2
di timo fresco le foglioline
4 rametti
di sale
20 g
grani di pepe rosa
4
cosce di anatra (con pelle e osso)
3
di grasso d'anatra sciolto (vedere consiglio)
1100 g
1000 g di strutto, sciolto (vedere consiglio)
miele q.b.

Infos nut. par 1 porzione

Calories 462.5 kcal / 1935.3 kJ

Protides 48.2 g

Lipides 28.4 g

Glucides 4.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 3 g

Sodium 2213.1 mg

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