Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

Rote-Bete-Ziegenkäse-Eis mit Kräckern

2.0 11 évaluations

Prép. 30min

Total 15h

8 Portionen

Ingrédients

Zucker
150 g
Eigelb
6
Milch
400 g
Sahne
375 g
Ziegenfrischkäse in Stücken
300 g
Salz
5 Prisen
Dinkel-Vollkornmehl
170 g
Olivenöl
50 g
Wasser
170 g
Sesam
1 EL
Balsamico, dunkel
10 g
Rote Bete, gekocht in Stücken
250 g
Zitronensaft
30 g

Infos nut. par 1 Portion

Calories 546 kcal / 2285 kJ

Protides 14 g

Lipides 37 g

Glucides 41 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 19 g

Sodium 391 mg

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