Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο, σε κομμάτια
- 50 γρ. κακάο
- 400 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 150 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγού
- 1 πρέζα αλάτι (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Παγωτό βανίλια
12 Std.
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12 Std.
Σορμπέ φρούτων
5 Min
Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι
Pas d’évaluation
Παγωτό εσπρέσο
11 godz. 30 min
Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα
8h 15min
Πλούσιο παγωτό λεμόνι
14 Std. 15 Min
Παγωτό καϊμάκι
11 godz. 30 min
Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης
10 Std. 10 Min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14 Std.
Κρέμα σοκολάτας
1 Std. 20 Min
Παγωτό με φρούτα
5 Min