Προφιτερόλ

Προφιτερόλ

4.8 6 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

18 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη για σου

νερό
150 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
80 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
ζάχαρη (10 γρ.)
2 κ.γλ.
αλεύρι
120 γρ.
αυγά (53-63 γρ. το καθένα)
3

Σάλτσα σοκολάτας και συναρμολόγηση

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
γάλα
200 γρ.
παγωτό βανίλια σπιτικό ή έτοιμο

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μεσογειακές γεύσεις 10 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Μακαρόν σοκολάτας

25 Std. 30 Min

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1 Std. 15 Min

Παγωτό σοκολάτας πραλίνα

12 Std.

Κρέπες

1 Std. 15 Min

Ζύμη για σου

2 Std.

Κρουασάν για το πρωινό

3 Std. 5 Min

Πανετόνε με sherry

5 Std. 15 Min

Κρέμα πατισιέρ

15 Min

Σου προφιτερόλ με κραμπλ σοκολάτας και κρεμ πατισιέρ σοκολάτας

1 Std. 50 Min

Κρέμα μόκα χωρίς αυγά

1 Std. 30 Min

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44 Std.