Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 porsjoner

Ingrédients

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (fast) skrelt, delt i to og kjerne fjernet (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket med vann (se tips)
850 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandelflak, ristede til servering

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 3 mg

Protides 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Lipides 3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide med knivdeksel 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Žádné hodnocení

Havregrøt med yoghurt og bær

10min.

Havregrøt med sjokolade og pære

20min.

Mandel og kokoskjeks

Žádné hodnocení

Bærsorbet med rødbeter

Žádné hodnocení

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Žádné hodnocení

Fersken i hvitvinsirup

Žádné hodnocení

Kaffeknas med kokosnøtt

Žádné hodnocení

Fruktgelé

Žádné hodnocení

Mandel- og daddelbarer

2hod. 15min.

Polske crêpes

Žádné hodnocení

Sjokolade Frangelico® is

Žádné hodnocení

Tout montrer

Tout montrer