Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 25min

4 porce

Ingrédients

40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
70 gramů sezamového oleje
60 gramů hnědého cukru
45 gramů sójové omáčky
60 gramů balzamikového octa
100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
2 badyány
500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
600 gramů vody
200 gramů Basmati rýže
2 polévkové lžíce hladké mouky
20 gramů sezamových semínek

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Sodium 0.7 mg

Protides 26 g

Calories 3438 kJ / 821.8 kcal

Lipides 50 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vaříme s krytem mixovacích nožů 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik

2h 10min

Restované kuřecí proužky se slaninou

15min

Trhané vepřové maso

4h 5min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55min

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Hovězí kuličky se salsicciou

40min

Paprikový guláš na červeném víně

1h 25min

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2h 30min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Dušené hovězí stew

1h 40min

Klasický maďarský guláš

1h 45min