Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka

4.4 5 évaluations
Prép. 15min
Total 2h 25min
4 porce

Ingrédients

  • 40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů sezamového oleje
  • 60 gramů hnědého cukru
  • 45 gramů sójové omáčky
  • 60 gramů balzamikového octa
  • 100 gramů jarní cibulky na kolečka (1 cm), plus navíc na ozdobu
  • 2 badyány
  • 500 gramů vepřových žeber nakrájených na jednotlivá žebírka (cca 5 cm dlouhá)
  • 600 gramů vody
  • 200 gramů Basmati rýže
  • 2 polévkové lžíce hladké mouky
  • 20 gramů sezamových semínek

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porci

Sodium 0.7 mg
Protides 26 g
Calories 3438 kJ / 821.8 kcal
Lipides 50 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 12.5 g
Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...