Versions compatibles
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 czerwonych papryk, bez gniazd nasiennych, przekrojonych na pół (ok. 2400 g)
- 2 cukinie, młode, bez twardych pestek, przekrojone wzdłuż na pół (ok. 1000 g)
- 8 ząbków czosnku
- 1 - 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki (patrz wskazówka)
- 100 g oliwy z oliwek
- 80 g cukru
- 60 g octu jabłkowego
- 3 łyżeczki soli
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 2336.8 kJ / 558 kcal
- Protides
- 11.5 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 28.3 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 15 g
- Sodium
- 1484.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2 godz. 20 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9 Std.
Sos pomidorowy marinara
1u. 15min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1 godz. 10 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2 godz.
Pasta ajvar z papryki i bakłażana
1h 5min
Ketchup
1 Std. 20 Min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1u.
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1u. 15min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1 godz. 10 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min