Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kakaowe ciasto biszkoptowe
- 2 jajka
- 80 g cukru
- 60 g mąki pszennej tortowej
- 20 g kakao naturalnego, niesłodzonego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 płaska łyżeczka mielonej papryczki chili
- 1 szczypta soli
Krem
- 100 g cukru
-
½
łyżeczki ekstraktu z wanilii, naturalnego
ou 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM - 500 g mleka
- 2 jajka
- 40 g mąki tortowej
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 4 - 5 łyżek wody
- 500 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
Składanie tiramisu
- 20 g espresso, zaparzonego, ostudzonego
- 30 g wina Marsala, słodkiego
- 250 g malin, świeżych
- 2 łyżki orzechów włoskich, łuskanych, posiekanych, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1940.4 kJ / 463.8 kcal
- Protides
- 11.6 g
- Glucides
- 44.4 g
- Lipides
- 27.7 g
- Graisses saturées
- 14.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 370.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
50 menit
Pomarańczowe verrines
3 Std. 40 Min
Truskawkowy deser warstwowy
2j
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2j
Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym
2 godz. 20 min
Deserki amaretti
3j 50 menit
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45 Min
Malinowe tiramisu z białą czekoladą
3h 15min
Sernik truskawkowy na zimno
8 godz. 30 min
Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili
4 godz. 10 min
Ciasto czekoladowe z orzeszkami ziemnymi
6h
Sernik na zimno z galaretką i morelami
8h