Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 15min

25 sztuk

Ingrédients

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optionnel) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optionnel) do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 12.6 mg

Protides 1.8 g

Calories 789.9 kJ / 188.8 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NEWSLETTER III/2023 11 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Deser jogurtowy z kremem cytrynowym

50min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40min

Trufle nietoperze z dynią

2h 30min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20min

Orzechy laskowe w karmelu

1h 30min

Kakaowe tiramisu z chili

7h 10min

Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym

1h 30min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1h 45min

Dekonstruowana tarta z truskawkami i kremem waniliowym

6h 25min

Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili

2h 25min

Gorąca czekolada z anyżem

20min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min