Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 évaluation
Prép. 40min
Total 2h 15min
25 sztuk

Ingrédients

  • 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
  • 350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
  • 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 60 g masła pokrojonego na kawałki
  • 1 szczypta soli
  • kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
  • 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka barwnika spożywczego (optionnel) czarnego, w żelu
  • brokat jadalny, złoty (optionnel) do dekoracji

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 12.6 mg
Protides 1.8 g
Calories 789.9 kJ / 188.8 kcal
Lipides 13.9 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 8.3 g
Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...