Appareils et accessoires
Czarne trufle szampańskie
Prép. 40min
Total 2h 15min
25 sztuk
Ingrédients
-
125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
-
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
-
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optionnel) czarnego, w żelu
-
brokat jadalny, złoty (optionnel) do dekoracji
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 sztukę
Sodium
12.6 mg
Protides
1.8 g
Calories
789.9 kJ /
188.8 kcal
Lipides
13.9 g
Fibre
2.4 g
Graisses saturées
8.3 g
Glucides
15.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
NEWSLETTER III/2023
11 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20min
Likier jabłkowo-cynamonowy
20min
Bombardino
15min
Białe trufle szampańskie
7h 30min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Cynamonowy napój z orzechów makadamia
10min
Likier jajeczny na ciepło (Eggnog)
25min
Eliksir wiedźmy
10min
Koktajl namiętności
10min
Lody miętowe z czekoladą
8h 30min
Gorąca czekolada z kardamonem
15min
Świąteczne choinki brownie
2h 50min