
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g soğan ikiye bölünmüş
- ½ demet maydanoz sadece yaprakları
- 40 g sivri biber, yeşil parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 50 g kapya biber parçalara bölünmüş (3-4 cm)
- 1 tk biber salçası
- 6 - 7 diş sarımsak
- 500 g kuzu kıyma orta yağlı, 4-5 parçaya bölünmüş
- 1 tk tuz damak tadına göre
- 1 tk karabiber damak tadına göre
- ½ tk pul biber damak tadına göre (optionnel)
- tereyağı yağlamak için
- 2 - 3 yeşil biber
- 1 domates elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
- 1 patates ince dilimlenmiş (yakl. 1 cm)
- 1 soğan elma dilimi şeklinde dilimlenmiş
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 530.3 kcal / 2220.3 kJ
- Protides
- 30.3 g
- Lipides
- 39.3 g
- Glucides
- 11.8 g
- Fibre
- 3.3 g