Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Pocheret torsk med porresauce, dampede gulerødder og basmatisris

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portioner

Ingrédients

ris, basmati
200 g
havsalt
2 tsk
vand
1000 g
gulerødder skåret i stave (5 mm)
400 g
porrer skåret i mindre stykker (5 mm)
400 g
torskefileter skin og ben fjernet (ca. 500 g i alt)
4
mælk
450 g
peberkorn, hvide
10
hvedemel
50 g
sort peber, stødt efter smag
½ tsk
sennepspulver
1 tsk
purløg, frisk skåret i mindre stykker
5 - 10 kviste

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 34.2 g

Calories 1835 kJ / 439 kcal

Lipides 4.3 g

Glucides 65.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ugens måltider 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pølsebrød

Pas d’évaluation

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45min

Alm. Smør

5min

Marengsspøgelser

12h 25min

Sous-vide Pocherede æg

Pas d’évaluation

Muslinger i krydret tomatsauce

45min

Tagliatelle med Karl Johan-svampe

1h

Lagkagebund

1h 50min

Chutney med karamelliseret rødløg

24h

Tomatsauce

40min

Burgerboller

2h 20min

Dampet citrusmarineret fisk med grøntsager

Pas d’évaluation