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Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise
4.5 84 évaluations
Prép. 15min
Total 15min
700 g
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Ingrédients

  • Butter in Stücken
    500 g
  • Wasser
    60 g
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Eigelb
    6
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Sodium 346 mg
Protides 3 g
Calories 2303 kJ / 550 kcal
Lipides 61 g
Fibre 0 g
Graisses saturées 38 g
Glucides 1 g

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