Versions compatibles
Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Dolgu
-
10 - 15
g tarhun, taze, sadece yaprakları, damak tadına göre
ou frenk soğanı, parçalara bölünmüş (4 cm) - 80 g enginar kalbi, konserve, süzdürülmüş
- 100 g ricotta peyniri, taze
- 20 g limon suyu
- ½ tk tuz
- ½ tk karabiber
Tavuk Sarma ve Kırmızı Biber Sosu
- 4 tavuk göğsü, derisiz, kemiksiz (her biri yaklaşık 180 g), kalınlığı yaklaşık 1 cm olacak şekilde inceltilmiş (dövülmüş), bk. öneriler
- 1400 - 1500 g su (yaklaşık), torbaların tamamen suyla kaplandığından emin olun (bk. öneriler)
- 30 g limon suyu (bk. öneriler)
- 2 kırmızı biber, ikiye bölünmüş ve çekirdekleri çıkarılmış
- 4 diş sarımsak, kabukları soyulmamış
- 40 g zeytinyağı
- ¼ tk deniz tuzu
- 1 tutam karabiber
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 1316.8 kJ / 314.8 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 15.5 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 140.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15min
Çiğ Pancar ve Havuçlu Brezilya Salatası
20min
Vejetaryen Pizza
Pas d’évaluation
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Pas d’évaluation
Rezene ve Balıklı Makarna
40 Min
Körili Elma ve Tatlı Patates Eşliğinde Pastırmalı Tavuk Sarma
Pas d’évaluation
İrlanda Kremalı ve Antep Fıstıklı Çikolata
4 Std. 25 Min
Kırmızı Şaraplı Armut
3h 20 min
Sabayon
15min
Vanilya Sosu (İngiliz kreması)
Pas d’évaluation
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1 godz. 20 min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min