Stekte grønnsaker med kikerttofu

Stekte grønnsaker med kikerttofu

5.0 1 évaluation

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 porsjoner

Ingrédients

Fullkornsris

ris, brun, langkornet
200 g
vann til bløtlegging

Kikerttofu og ris

vann
1800 g
gurkemeie, malt
½ ts
salt
2 ts
kikertmel
225 g
vegetabilsk olje
1 ts
aubergine delt i terninger (3 cm)
400 g
paprika delt i strimler (2 cm)
300 g

Eggplant stir-fry

hvitløksfedd
2
ingefær, fersk (ca. 3 cm), i tynne skiver
1 stykke
rød chili, fersk uten frø, delt i biter
1
løk delt i båter (2 cm)
150 g
sesamolje pluss 2 ss til steking
50 g
soyasaus
50 g
vann
60 g
honning
30 g
sesamfrø
15 g
cherrytomat delt i to
150 g
vårløk i tynne skiver
80 g
koriander, fersk grovhakket
½ bunt

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Sodium 1275.6 mg

Protides 12 g

Calories 1857.8 kJ / 444 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 9 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 61.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Immunboost 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pannekaker av kikerter

20 Min

Bønne- og kikertfalafler

Keine Bewertungen

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Keine Bewertungen

Vegansk burger

5 Std.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Keine Bewertungen

Linsegrateng med aubergine og squash

Keine Bewertungen

Gresskarterte

Keine Bewertungen

Tortilla med Zucchini og falafel

Keine Bewertungen

Chilli con tempeh

Keine Bewertungen

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Keine Bewertungen

Sterk aubergine med bulgur

55 Min

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Keine Bewertungen

Tout montrer

Tout montrer