Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

3.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 10min

4 porciones

Ingrédients

30 g de aceite vegetal
150 g de cebolla blanca en trozos (2 cm)
2 dientes de ajo pelados
500 g de jitomate en trozos
300 g de pimiento rojo en trozos
1 ½ cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
½ cdita de sal o al gusto
½ cdita de pimienta negra molida o al gusto
10 g de chile chipotle adobado
300 g de papa pelada, en cubos (2 cm)
500 g de carne de res para estofados en cubos (4 cm)
200 g de calabacitas en cubos (3 cm)
500 g de agua
50 g de arúgula

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 657 mg

Protides 19 g

Calories 1588.8 kJ / 379.8 kcal

Lipides 19.5 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 33.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CUBRE CUCHILLAS Y PELADOR 18 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Mini sandwiches keto con queso crema, jamón serrano y jitomates

20min

Huevos suaves (4 piezas)

20min

Huevos medios suaves (6 piezas)

20min

Col rallado fino

10min

Zanahorias ralladas (200-450 g)

10min

Cubos de carne de res dorados (bien cocido)

10min

Cubos de carne de res dorados (término medio)

15min

Leche de coco

10min

Paté de aceitunas

15min

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35min

Energético de naranja

10min