Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g kapsim babi, tanpa tulang, dingin
- 1 sdt garam
- 3 cm daun bawang
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt gula kastor
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 30 g tepung tapioka
- 60 g arak masak (Chinese rice wine/Shaoxing Hua Tiao)
- 800 g air
- Infos nut.
- par 1 potongan
- Calories
- 226 kJ / 54 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 127 mg
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