Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curried Butternut Cream Soup
Prép. 20min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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carrots cut in pieces (2 cm)150 g
-
leeks cut in pieces (2 cm)250 g
-
curry powder1 Tbsp
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olive oil50 g
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butternut squash peeled and deseeded, cut in chunks (3-4 cm)600 g
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500 - 600 g vegetable stockwater500 - 600 g
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salt1 tsp
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ground black pepper1 pinch
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single cream100 g
-
fresh chives, finely chopped, for garnishingcroutons for garnishing
Infos nut. par 1 portion
Calories
275.8 kcal /
1152.7 kJ
Protides
5 g
Lipides
18.9 g
Glucides
21.4 g
Fibre
6.2 g
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