Gegrilde octopus met aardappelen

Gegrilde octopus met aardappelen

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 45min

4 porties

Ingrédients

uien in stukken
50 g
knolselder in stukken
50 g
wortelen in stukken
50 g
teentje knoflook
1
verse gember geschild (± 2 cm)
1 stuk
verse rode chili zaadjes verwijderd, in stukken
1
olijfolie
30 g
verse tijm enkel de bladeren
2 takjes
verse rozemarijn enkel de bladeren
2 takjes
water
850 g
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
verse octopus (± 700-800 g)
1
vastkokende aardappelen in vieren gesneden
300 g
olijfolie
1 el
zeezoutvlokken om te bestrooien
lente-uien in plakjes
2
citroen in partjes
1
pikante paprikapoeder om te bestrooien
stokbrood om op te dienen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1401.1 mg

Protides 53.3 g

Calories 1950 kJ / 466.1 kcal

Lipides 14.6 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 2.2 g

Glucides 28.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Comfort Food 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Curry-wortelbrood

Curry-wortelbrood

1h 5min

Japanse stijl yaki udon met gehakt

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min

Tostadas met kip

Tostadas met kip

40min

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels

Pas d’évaluation

Thaise groene curry en citroengras met rijst

Thaise groene curry en citroengras met rijst

1h 50min

Lamsstoofpotje

Lamsstoofpotje

1h 45min

Roze ontbijtbowl met rode bessen

Roze ontbijtbowl met rode bessen

15min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1h 5min

Speltbrood

Speltbrood

1h 45min

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1h