Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également nécessaire
Disque cuisson Thermomix®
Zoetzure dhal
Prép. 10min
Total 3h 30min
4 porties
Ingrédients
-
gedroogde chana dhal (gespleten kikkererwten zaden)500 g
-
water en iets meer om te weken1000 g
-
uien gehalveerd80 g
-
teentjes knoflook2
-
ghee60 g
-
gedroogde pepervlokken en iets meer om af te werken1 - 2 tl
-
garam masala (geroosterd specerijen mengsel)1 el
-
currypoeder1 tl
-
steranijs1
-
tamarindepasta3 el
-
bruine suiker2 el
-
tomaten grofweg in blokjes gesneden150 g
-
limoensap vers geperst30 - 50 g
-
zout1 tl
-
limoen in partjes, als afwerking1
-
verse koriander als afwerking
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portie
Sodium
689.6 mg
Protides
27.2 g
Calories
2661.7 kJ /
636.2 kcal
Lipides
24 g
Fibre
18.5 g
Graisses saturées
10.7 g
Glucides
88.5 g
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