Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

3.8 5 évaluations

Prép. 5min

Total 3h

6 doses

Ingrédients

Merengues

Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
açúcar amarelo
160 g
chocolate para culinária partido em pedaços
50 g
claras de ovo
4
cremor tártaro
1 c. chá de
limão só o sumo
½

Cobertura

natas c/ 35% de gordura bem frias
400 g
lima só o sumo
½
frutos vermelhos congelados
150 g
açúcar amarelo
30 g
vinho tinto
20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 67.8 mg

Protides 4.2 g

Calories 1781.8 kJ / 425.9 kcal

Lipides 28.3 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 40.5 g

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