150 receitas - As melhores de 2014

150 Recettes

Neste livro encontra uma seleção das melhores receitas da revista Bimby®, Momentos de Partilha de 2014. Ideias para o dia-a-dia mas também para ocasiões especiais e, acima de tudo, sugestões para poder diversificar as suas refeições.

Iogurte de morango

Iogurte de morango

Pas d’évaluation

13h

Iogurte líquido de ameixa e aveia

Iogurte líquido de ameixa e aveia

Pas d’évaluation

12h

Queijo fresco e requeijão

Queijo fresco e requeijão

Pas d’évaluation

48h

Queijo tipo mascarpone

Queijo tipo mascarpone

Pas d’évaluation

16h

Granola

Granola

Pas d’évaluation

45min

Barras de cereais com alperce

Barras de cereais com alperce

Pas d’évaluation

30min

Molho piripíri

Molho piripíri

Pas d’évaluation

30min

Molho de tomate e manjericão

Molho de tomate e manjericão

Pas d’évaluation

25min

Smoothie de framboesa e coco

Smoothie de framboesa e coco

Pas d’évaluation

5min

Smoothie de nectarina e amora

Smoothie de nectarina e amora

Pas d’évaluation

5min

Limonada de melancia

Limonada de melancia

Pas d’évaluation

5min

Cocktail de maracujá e lima

Cocktail de maracujá e lima

Pas d’évaluation

5min

Gin fizz com espuma de lima

Gin fizz com espuma de lima

Pas d’évaluation

10min

Sangria de pepino

Sangria de pepino

Pas d’évaluation

30min

Palitos de presunto

Palitos de presunto

Pas d’évaluation

50min

Cogumelos recheados

Cogumelos recheados

Pas d’évaluation

35min

Choux de camarão com molho de açafrão

Choux de camarão com molho de açafrão

Pas d’évaluation

1h 30min

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

Pas d’évaluation

40min

Patê de sardinha

Patê de sardinha

Pas d’évaluation

5min

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

Tortilhas com molho de tomate e pimentos gratinado

Pas d’évaluation

20min

Pão de alho com guacamole

Pão de alho com guacamole

Pas d’évaluation

25min

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pão recheado com queijo e alho-francês

Pas d’évaluation

40min

Brie com mel e orégãos

Brie com mel e orégãos

Pas d’évaluation

30min

Espargos com presunto

Espargos com presunto

Pas d’évaluation

45min

Mexilhões com molho de natas e coentros

Mexilhões com molho de natas e coentros

Pas d’évaluation

40min

Bolachas de noz, azeitona e parmesão

Bolachas de noz, azeitona e parmesão

Pas d’évaluation

50min

Bolachas de sementes e quinoa

Bolachas de sementes e quinoa

Pas d’évaluation

1h 30min

Scones de cebola e tomilho

Scones de cebola e tomilho

Pas d’évaluation

30min

Aperitivos de cebola caramelizada

Aperitivos de cebola caramelizada

Pas d’évaluation

50min

Empadas de carne de porco

Empadas de carne de porco

Pas d’évaluation

2h 5min

Tarteletes de bacon e cogumelos

Tarteletes de bacon e cogumelos

Pas d’évaluation

55min

Tartes de alho-francês e cenoura

Tartes de alho-francês e cenoura

Pas d’évaluation

1h 15min

Tarte de Brie e legumes

Tarte de Brie e legumes

Pas d’évaluation

40min

Folhado de salmão

Folhado de salmão

Pas d’évaluation

40min

Quiche de alho-francês e camarão

Quiche de alho-francês e camarão

Pas d’évaluation

1h 10min

Quiche de fiambre e chalotas

Quiche de fiambre e chalotas

Pas d’évaluation

1h 10min

Quiche de bolonhesa e legumes

Quiche de bolonhesa e legumes

Pas d’évaluation

1h 10min

Folar de carnes

Folar de carnes

Pas d’évaluation

2h 20min

Focaccia de sardinha

Focaccia de sardinha

Pas d’évaluation

1h 20min

Piza com batata e alecrim

Piza com batata e alecrim

Pas d’évaluation

50min

Piza vegetariana

Piza vegetariana

Pas d’évaluation

1h 45min

Piza com base de curgete

Piza com base de curgete

Pas d’évaluation

2h 10min

Piza 4 estações

Piza 4 estações

Pas d’évaluation

1h

Piza a metro

Piza a metro

Pas d’évaluation

1h 10min

Aveludado de cebola e tomilho

Aveludado de cebola e tomilho

Pas d’évaluation

40min

Aveludado de lentilhas

Aveludado de lentilhas

Pas d’évaluation

40min

Creme de batata com ovo cozido

Creme de batata com ovo cozido

Pas d’évaluation

40min

Creme de espargos com parmesão

Creme de espargos com parmesão

Pas d’évaluation

30min

Creme de brócolos e queijo camembert

Creme de brócolos e queijo camembert

Pas d’évaluation

45min

Creme de beterraba e laranja

Creme de beterraba e laranja

Pas d’évaluation

40min

Creme de couve-flor com couve roxa

Creme de couve-flor com couve roxa

Pas d’évaluation

30min

Sopa de nabiças

Sopa de nabiças

Pas d’évaluation

35min

Sopa de farrapos à alentejana

Sopa de farrapos à alentejana

Pas d’évaluation

45min

Canja de conquilhas

Canja de conquilhas

Pas d’évaluation

2h 20min

Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

Pas d’évaluation

2h 35min

Arroz de atum com coentros

Arroz de atum com coentros

Pas d’évaluation

40min

Risoto de curgete e camarão

Risoto de curgete e camarão

Pas d’évaluation

35min

Esparguete com atum e molho arrabiata

Esparguete com atum e molho arrabiata

Pas d’évaluation

40min

Esparguete preto com camarão agridoce

Esparguete preto com camarão agridoce

Pas d’évaluation

50min

Massa cremosa de salmão e alho-francês

Massa cremosa de salmão e alho-francês

Pas d’évaluation

35min

Arroz de pato com cogumelos e bacon

Arroz de pato com cogumelos e bacon

Pas d’évaluation

1h 30min

Arroz de cabidela

Arroz de cabidela

Pas d’évaluation

50min

Massa com cogumelos e bacon

Massa com cogumelos e bacon

Pas d’évaluation

50min

Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão

Gratinado de búzios com frango, alcachofras e limão

Pas d’évaluation

1h 5min

Lasanha de frango e espinafres

Lasanha de frango e espinafres

Pas d’évaluation

1h 40min

Risoto de soja

Risoto de soja

Pas d’évaluation

35min

Risoto de espinafres e queijo azul

Risoto de espinafres e queijo azul

Pas d’évaluation

25min

Massa com frutos secos e tomate seco

Massa com frutos secos e tomate seco

Pas d’évaluation

30min

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos

Pas d’évaluation

1h

Açorda de marisco

Açorda de marisco

Pas d’évaluation

30min

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

Pas d’évaluation

1h 35min

Bacalhau com espargos e camarão

Bacalhau com espargos e camarão

Pas d’évaluation

1h

Caril de camarão com batatinhas novas

Caril de camarão com batatinhas novas

Pas d’évaluation

35min

Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

Espetadas mistas de peixe em alecrim com molho de iogurte e limão

Pas d’évaluation

1h

Dourada com cebolada e batatinhas novas

Dourada com cebolada e batatinhas novas

Pas d’évaluation

45min

Gratinado de aipo com cherne

Gratinado de aipo com cherne

Pas d’évaluation

45min

Migas de broa com bacalhau

Migas de broa com bacalhau

Pas d’évaluation

30min

Papelotes de pescada com legumes verdes

Papelotes de pescada com legumes verdes

Pas d’évaluation

30min

Robalos com feijão-verde

Robalos com feijão-verde

Pas d’évaluation

30min

Rolo de espinafres e salmão

Rolo de espinafres e salmão

Pas d’évaluation

55min

Salada de batata e camarão com molho cocktail

Salada de batata e camarão com molho cocktail

Pas d’évaluation

40min

Temaki de salmão

Temaki de salmão

Pas d’évaluation

45min

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

Espetadas de frango com puré de abóbora e batata-doce

Pas d’évaluation

1h 30min

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon

Pas d’évaluation

45min

Vitela tonnata

Vitela tonnata

Pas d’évaluation

50min

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

Pas d’évaluation

1h

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

Frango à espanhola com arroz de azeitonas

Pas d’évaluation

35min

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

Tirinhas de bifana salteadas com mostarda e massa de limão

Pas d’évaluation

45min

Coelho à diplomata

Coelho à diplomata

Pas d’évaluation

50min

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

Cebolada de porco com batata e curgete assadas

Pas d’évaluation

1h 15min

Almôndegas de frango asiáticas

Almôndegas de frango asiáticas

Pas d’évaluation

40min

Fajitas

Fajitas

Pas d’évaluation

30min

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

Piano com molho barbecue e arroz de feijão

Pas d’évaluation

1h 25min

Crumble de frango com linguiça

Crumble de frango com linguiça

Pas d’évaluation

45min

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

Refeição completa para 4: Creme de legumes e frango com ervilhas, feijão-verde, cenouras e ovos escalfados

Pas d’évaluation

1h

Vitela guisada com massa

Vitela guisada com massa

Pas d’évaluation

9h 20min

Hambúrgueres de feijão-preto

Hambúrgueres de feijão-preto

Pas d’évaluation

40min

Rolo de alcachofra e frutos secos

Rolo de alcachofra e frutos secos

Pas d’évaluation

55min

Tacos vegetarianos

Tacos vegetarianos

Pas d’évaluation

25min

Couve-flor gratinada com natas e coentros

Couve-flor gratinada com natas e coentros

Pas d’évaluation

40min

Salada de espargos e lentilhas

Salada de espargos e lentilhas

Pas d’évaluation

1h

Ovos verdes

Ovos verdes

Pas d’évaluation

40min

Peixinhos da horta com molho de salsa

Peixinhos da horta com molho de salsa

Pas d’évaluation

40min

Salada de três leguminosas

Salada de três leguminosas

Pas d’évaluation

35min

Medalhões de quinoa

Medalhões de quinoa

Pas d’évaluation

50min

Nuggets de tofu

Nuggets de tofu

Pas d’évaluation

25min

Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres

Souflezinhos com molho de tomate e arroz de espinafres

Pas d’évaluation

1h 30min

Timbale de ervilhas e curgete

Timbale de ervilhas e curgete

Pas d’évaluation

1h 10min

Artisan bread

Artisan bread

Pas d’évaluation

1h 30min

Megassanduiche com pão de alho

Megassanduiche com pão de alho

Pas d’évaluation

1h 30min

Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco

Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco

Pas d’évaluation

50min

Pão com chouriço

Pão com chouriço

Pas d’évaluation

1h 30min

Pão de alho e ervas

Pão de alho e ervas

Pas d’évaluation

1h 40min

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

Bolo merengado de avelã com natas e framboesa

Pas d’évaluation

35min

Bolachas de leite condensado cozido

Bolachas de leite condensado cozido

Pas d’évaluation

1h

Bolo de ananás

Bolo de ananás

Pas d’évaluation

2h

Bolo de amêndoa com ovos-moles

Bolo de amêndoa com ovos-moles

Pas d’évaluation

2h 20min

Bolo zebra

Bolo zebra

Pas d’évaluation

55min

Bolo pudim

Bolo pudim

Pas d’évaluation

3h

Bolo de chocolate sem farinha

Bolo de chocolate sem farinha

Pas d’évaluation

1h 45min

Angel cake de avelã

Angel cake de avelã

Pas d’évaluation

40min

Madalenas de pistácio e limão

Madalenas de pistácio e limão

Pas d’évaluation

30min

Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

Pas d’évaluation

2h 40min

Torta de limão

Torta de limão

Pas d’évaluation

30min

Fofos com creme de laranja

Fofos com creme de laranja

Pas d’évaluation

1h

Queijadinhas

Queijadinhas

Pas d’évaluation

40min

Waffles com mel e frutos secos

Waffles com mel e frutos secos

Pas d’évaluation

40min

Bolachas de chocolate e amendoim

Bolachas de chocolate e amendoim

Pas d’évaluation

30min

Mini guardanapos

Mini guardanapos

Pas d’évaluation

25min

Petits gâteaux de goiaba

Petits gâteaux de goiaba

Pas d’évaluation

30min

Farófias

Farófias

Pas d’évaluation

20min

Crumble de maçã e framboesa

Crumble de maçã e framboesa

Pas d’évaluation

1h 20min

Alfajor

Alfajor

Pas d’évaluation

1h 20min

Cheesecake com lemon curd

Cheesecake com lemon curd

Pas d’évaluation

3h 30min

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

Cheesecake de forno com caramelo e amêndoa

Pas d’évaluation

1h 20min

Sanduíche de cookies com gelado de noz

Sanduíche de cookies com gelado de noz

Pas d’évaluation

8h 50min

Pudim gelado de leite condensado

Pudim gelado de leite condensado

Pas d’évaluation

8h 20min

Gelado de apple crumble

Gelado de apple crumble

Pas d’évaluation

8h 30min

Gelado de mel e amêndoa

Gelado de mel e amêndoa

Pas d’évaluation

8h

Mousse de mirtilo

Mousse de mirtilo

Pas d’évaluation

12h

Tarte gelada de leite condensado

Tarte gelada de leite condensado

Pas d’évaluation

12h

Serradura

Serradura

Pas d’évaluation

5min

Pudim de maracujá

Pudim de maracujá

Pas d’évaluation

2h 5min

Baba de camelo e avelãs

Baba de camelo e avelãs

Pas d’évaluation

30min

Rocky road

Rocky road

Pas d’évaluation

8h

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Merengues de chocolate com molho de frutos vermelhos

Pas d’évaluation

3h

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

Tarte crumble de ruibarbo, frutos vermelhos e pera

Pas d’évaluation

1h 20min

Gressinos com dip de chocolate branco

Gressinos com dip de chocolate branco

Pas d’évaluation

25min

Batido de bolachas de cacau

Batido de bolachas de cacau

Pas d’évaluation

5min

Pãezinhos enrolados

Pãezinhos enrolados

Pas d’évaluation

1h 45min