![Sinaasappel en passievrucht Eton mess Sinaasappel en passievrucht Eton mess](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/74A2596E-AE35-4C3A-A110-B257EC2720B2/Derivates/BF3A71DA-F094-49C8-95F6-AA814CB3A28E.jpg)
Versions compatibles
Sinaasappel en passievrucht Eton mess
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Meringue
- 100 g basterdsuiker
- 3 eiwitten
Passievruchten curd
- 80 g verse passievruchtpulp
- 40 g sinaasappelsap (± 1 sinaasappel)
- 50 g basterdsuiker
- 80 g zachte boter
- 3 eieren
Opbouw
- 200 g room, 35% vet
- 2 sinaasappels, in partjes
- 10 takjes verse munt, enkel de bladeren
- Infos nut.
- par 1 portie
- Calories
- 1432.8 kJ / 341.2 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 30.8 g
- Lipides
- 21.8 g
- Graisses saturées
- 14.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 84.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bessenschuim
10min
Venusschelpen op zeemanswijze
30min
Zeevruchtennat met champagne
Pas d’évaluation
Kip tikka masala
1h 10min
Pikante wortelbeignets met yoghurtdip
1 Std. 30 Min
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
Pas d’évaluation
Smoothie bowl met kersen en cacao nibs
Pas d’évaluation
Crumble met peren en crème van ricotta
1h
Vitello tonnato
13 Std.
Zwarte woud taart met amarena kersen
5h
Sabayon (Zabaglione)
15 min
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25 Min