Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

Kari Asam Babi (Tamarind Pork Curry)

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porsi

Ingrédients

kapsim (pork shoulder), tanpa tulang potong strip (1 cm)
600 g
kecap ikan
2 sdm
air panas
100 g
pasta asam jawa sesuai selera
1 - 2 sdm
bawang bombai
80 g
bawang merah
100 g
siung bawang putih
10 g
cabai kering direndam hingga lunak
4 - 6
cabai merah besar
4 - 6
jahe segar
10 g
lengkuas segar
10 g
air
20 g
minyak goreng
40 g
serai segar
2 batang
bubuk kari
2 - 3 sdm
daun jeruk purut segar dirobek-robek
2
santan
180 g
garam
1 sdt
gula batu
10 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsi

Protides 19 g

Calories 1527 kJ / 365 kcal

Lipides 28 g

Fibre 2 g

Glucides 10 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Masakan Babi Oriental 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

Pas d’évaluation

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

Pas d’évaluation

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

Pas d’évaluation

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2h 45min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Pas d’évaluation

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Pas d’évaluation

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

Pas d’évaluation

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2h

Meatloaf

Meatloaf

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer