Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

4.3 15 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

brown onion (approx. 100 g), cut into halves
½
garlic clove
1
fresh basil leaves only
2 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
olive oil
20 g
chicken thigh fillets (depending on size)
4 - 5
canned crushed tomatoes
270 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dark brown sugar (optional)
½ tsp
salt to taste
1 pinches
ground black pepper to taste
1 pinches
red capsicum (approx. 180 g), deseeded, cut into slices
½
fresh mushrooms cut into slices
60 g
pitted black olives (Kalamata or Spanish)
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 683.6 mg

Protides 33.1 g

Calories 1594.8 kJ / 381.2 kcal

Lipides 24 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 9.7 g

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