Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 brown onion (approx. 180 g), cut into halves
- 30 g butter
- 1 tbsp ground paprika
- 1 pinch ground cayenne pepper, to taste
- 700 g beef fillet, cut into strips (6 x 2 cm)
- 1 pinch salt, to taste
- 200 g button mushrooms, cut into quarters
- 50 g tomato paste
- 100 g white wine
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 1 tbsp cornflour
- 1 tsp Dijon mustard
- 120 g sour cream
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1875.8 kJ / 446.6 kcal
- Protides
- 42.3 g
- Glucides
- 7.2 g
- Lipides
- 26.9 g
- Graisses saturées
- 14.6 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 493.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Shepherd's pie
55min
Apricot chicken risotto
30min
Meatballs with tomato sauce
40min
Mongolian lamb hot pot
3 Std. 25 Min
Paprika chicken with sour cream sauce
1h 15min
Beef ragu
1 Std. 25 Min
Creamy honey mustard chicken
1h
Chicken cacciatore
50min
Lamb spezzatino
1h 45min
Lasagne bolognese
2h 30min
Pork cannelloni with vegetable sauce
1h
Chorizo and chicken pasta
50min