Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Classic mushroom risotto
Prép. 15min
Total 30min
4 portions
Ingrédients
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)40 g
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eschalot or brown onion (30 g)1
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butter40 g
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extra virgin olive oil40 g
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risotto rice (e.g. Arborio)320 g
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dry white wine60 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tbsp
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fresh mushrooms cut into slices250 g
-
water720 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
380.2 mg
Protides
12 g
Calories
2209.5 kJ /
526 kcal
Lipides
22.5 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
9.6 g
Glucides
66.8 g
