Bavarese alle nocciole

Bavarese alle nocciole

5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 6h 40min
6 porzioni

Ingrédients

  • di nocciole tostate
    100 g
  • di panna (30-40% di grassi) fredda
    500 g
  • tuorli
    6
  • di zucchero
    120 g
  • di zucchero vanigliato
    1 cucchiaino
  • di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
    3 fogli

Infos nut. par 1 porzione

Calories 536 kcal / 2243 kJ
Protides 7.4 g
Lipides 45.7 g
Glucides 25.6 g
Fibre 1.3 g

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