Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

5.0 1 évaluation

Prép. 1h

Total 3h 30min

6 porsi

Ingrédients

Kue Puff

mentega tawar dingin, potong dadu
200 g
tepung terigu untuk taburan
air dingin
90 g
gula kastor
½ sdt
tepung terigu untuk taburan

Penyusunan

whipping cream (berkisar 48% lemak)
300 g
gula halus untuk taburan
sirup bunga elder
60 g
stroberi diiris tipis (5 mm)
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsi

Protides 5 g

Calories 2892 kJ / 697 kcal

Lipides 55 g

Glucides 44 g

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