Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
TM6

Antrikot ve Sebze Salatalı Bun

3.7 ( 3 évaluations )

Ingrédients

Yer fıstıklı ve kişnişli sebze salatası

  • 100 g yer fıstığı, kabuksuz, kavrulmuş, tuzlu
  • 1 demet kişniş, taze sadece yaprakları (bk. Öneriler)
  • 100 g kırmızı lahana parçalara bölünmüş (3-4 cm)
  • 50 g havuç parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 20 - 30 g susam yağı damak tadına göre
  • 10 g esmer şeker
  • ¼ tk pul biber

Bun hamuru

  • 175 g su
  • 7 g instant kuru hamur mayası
  • 10 g esmer şeker
  • 350 g un
  • 10 g ayçiçek yağı
  • ¼ tk tuz

Et ve bun'ların pişmesi/birleştirme

  • 2 diş sarımsak
  • 30 g zencefil, taze kök soyulmuş, çok ince dilimlenmiş (2 mm)
  • 20 g ayçiçek yağı hamurları ve Varoma'yı yağlamak için ekstra ayçiçek yağı
  • 100 g kırmızı soğan ikiye bölünmüş ince dilimlenmiş
  • 600 g antrikot parçalara bölünmüş (2-3 cm)
  • 15 - 20 g esmer şeker damak tadına göre
  • ¼ - ½ tk anason, toz damak tadına göre
  • 100 g beyaz şarap
  • 80 g soya sosu
  • 70 g su

Infos nut.
par 1 adet
Calories
711 kcal / 2976 kJ
Protides
32 g
Lipides
39 g
Glucides
55 g
Fibre
5.1 g
Graisses saturées
22 g
Sodium
971 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives