Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 60 g galeta unu
- 320 g soğan, dörde bölünmüş
- 3 diş sarımsak
- 6 - 8 dal maydanoz yaprağı, taze, servis etmek için ekstra kıyılmış maydanoz
- 1 tk tuz, yumurtaya koymak için ekstra 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yumurta
- 7 - 8 yk un
- 500 g kızartma yağı
- 700 g patates, dilimlenmiş (yaklaşık 8 mm)
- 1 tutam safran lifi (optionnel)
- 40 g zeytinyağı
-
50
g brendi
ou 50 g su - 1000 g tavuk suyu
- Infos nut.
- par 6 porsiyon
- Calories
- 12807.1 kJ / 3063.9 kcal
- Protides
- 163.8 g
- Glucides
- 214.9 g
- Lipides
- 172.1 g
- Graisses saturées
- 32.7 g
- Fibre
- 20.5 g
- Sodium
- 3560.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Köfte ve Domatesli Pilav
1 Std.
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1 Std. 15 Min
Rezene, Kereviz Sapı ve Yeşil Elma Salatası
Pas d’évaluation
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
Pas d’évaluation
Rendelenmiş Havuç Salatası
10 Min
Erik Clafoutis
Pas d’évaluation
Vejetaryen Pizza
Pas d’évaluation
Yavaş Pişirilmiş Nohut
26h 5 min
Sebzeli Tavuk Fricasse
2 Std.
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
3h 40 min
Buharda pişmiş tavuk göğsü
25min
Mercimek Köftesi
2 Std.