Guisado de frango, bulgur e legumes

Guisado de frango, bulgur e legumes

4.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 doses

Ingrédients

Bulgur e legumes

água
1300 g
sal
1 c. chá de
bulgur
300 g
brócolos só os floretes
230 g
ervilhas descongeladas
150 g
espinafres só as folhas
100 g

Frango

cebola cortada em pedaços
200 g
alho
4 dentes de
gengibre fresco cortado em fatias (2 mm aprox.)
30 g
azeite
25 g
tomate em pedaços
250 g
água
50 g
manga cortada em pedaços (1 unid. aprox.)
350 g
peito de frango cortado em cubos (2-3 cm aprox.)
600 g
caldo de galinha caseiro
1 - 2 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
caril em pó
1 ½ c. sopa de
curcuma em pó
1 c. chá de
coentros em pó (optionnel)
1 ½ c. chá de
piripíri em pó
2 - 3 pitadas de
sal
1 c. chá de
pimenta
3 - 4 pitadas de
Coentros (optionnel) picados q.b. p/ guarnecer

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 879.3 mg

Protides 33.3 g

Calories 1819.8 kJ / 435 kcal

Lipides 8.4 g

Fibre 12 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 61 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

As melhores amigas 30 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Frango marroquino com cuscuz

45 min

Frango picante com cuscuz de cenoura

1 h 40 min

Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes

40 min

Empadão de batata e cogumelos

1 h 20 min

Salada de pepino com frango salteado e cereais

30 min

Penne com curgete e molho de feijão

35 min

Salada de beringela e pimento com cuscuz

35 min

Cuscuz mediterrânico

10 min

Linguine com pesto de tomate e amêndoa

25 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Strudel de legumes

50 min

Salada de feijão-verde, grão e requeijão

35 min