Συνταγές προετοιμασίας

Συνταγές προετοιμασίας

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 3h 10min

12 βαζάκια

Ingrédients

Λευκή σάλτσα κρασιού

κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο
5
ελαιόλαδο
60 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.

Ζυμαρικά

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μικρά ζυμαρικά, ξηρά π.χ. ορεκιέτε ή κοφτό μακαρονάκι
350 γρ.

Ξινή κρέμα με φιστίκια κάσιους

σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένα στα τέσσερα
2 κλωνάρια
σκελίδα σκόρδο
½
φιστίκια κάσιους, ωμά
80 γρ.
νερό
100 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
40 γρ.
χυμό λεμονιού (1 λεμόνι)
30 γρ.

Σάλτσα ντομάτας και μπρόκολο

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
150 γρ.
φύλλα βασιλικού
10
σκελίδα σκόρδο
1
ελαιόλαδο
50 γρ.
ντομάτες σε κονσέρβα
1200 γρ.
ζάχαρη
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
900 γρ.

Πατάτες, σελινόριζα και σέλινο

νερό
800 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πατάτες σε κύβους 2 εκ.
600 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια 2 εκ.
350 γρ.
κλωνάρια σέλινου σε κομμάτια 1 εκ.
250 γρ.

Ρύζι και καρότα

νερό
1200 γρ.
μακρύκοκκο ρύζι π.χ. μπασμάτι
250 γρ.
καρότα σε ροδέλες 5 χλστ.
600 γρ.

Φασόλια

νερό
1300 γρ.
φασόλια, κατεψυγμένα
600 γρ.
αλάτι
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 12 βαζάκια

Protides 254.2 g

Calories 28540.1 kJ / 6829.8 kcal

Lipides 168.6 g

Glucides 1042.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μαζική μαγειρική 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

40min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Σάλτσα ντομάτας

Pas d’évaluation

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Pas d’évaluation

Σουτζουκάκια με φασολάκια, Ρύζι καρολίνα, Μπουγάτσα

Pas d’évaluation

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30min

Τταβάς

3h 35min

Αχλάδια σε λευκό κρασί

Pas d’évaluation

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)

Pas d’évaluation

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Μπάμιες

1h