Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 évaluations

Prép. 20min

Total 108h 20min

740 γραμμάρια

Ingrédients

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 740 γραμμάρια

Sodium 15.4 mg

Protides 40.3 g

Calories 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 43.7 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 279 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σπιτικό προζύμι 5 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40min

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

Pas d’évaluation

Χωριάτικο ψωμί

1h 30min

Γεμιστά κεραστικά black & white

1h 10min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

3h 20min

Γιαούρτι με βανίλια

Pas d’évaluation

Αλεσμένη φρυγανιά

Pas d’évaluation

Μούσλι για ενέργεια

25min

Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου

55min

Pad Thai

45min

Ψωμάκια μπριος

1h 40min

Ψωμί με προζύμι

48h 30min