Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Παγωτό τσιζκέικ
- 150 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγών
- 260 γρ. γάλα
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 430 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 250 γρ. τυρί κρέμα, σε κομμάτια
Σάλτσα μύρτιλο
- 250 γρ. μύρτιλα
- 180 γρ. ζάχαρη
- 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2088.4 kJ / 499.1 kcal
- Protides
- 6.7 g
- Glucides
- 52.1 g
- Lipides
- 30.5 g
- Graisses saturées
- 17.5 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 309.8 mg
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