Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pineapple carpaccio and strawberry sorbet (Thermomix® Cutter)
Prép. 20min
Total 20min
8 portions
Ingrédients
Strawberry sorbet
-
white sugar150 g
-
freshly squeezed lemon juice2 tsp
-
ripe banana broken into pieces1
-
frozen strawberries (see Tips)500 g
Pineapple carpaccio
-
fresh pineapple peeled and cut vertically in 4–6 wedges (approx. 200 g each)1
-
fresh mint leaves only, to decorate
Infos nut. par 1 portion
Calories
164.2 kcal /
686.8 kJ
Protides
1 g
Lipides
0.2 g
Glucides
42.6 g
Fibre
3.3 g
Graisses saturées
0 g
Sodium
2.7 mg
