Mafalde mit Ente und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.2 28 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 Portionen

Ingrédients

Kürbis in Stücken
400 g
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen
1 Bund
Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
30 g
Knoblauchzehen
3
Sesamöl, geröstet
50 g
Wasser und mehr zum Kochen
300 g
rote Currypaste
1 TL
Shiitakepilze, frisch
250 g
250 g Champignons, geviertelt oder geachtelt
Sojasauce
50 g
Ketjap Manis
50 g
Speisestärke
10 g
Entenbrüste, mit Haut (à ca. 330 g)
2
Nudeln, lang (z. B. Mafalde)
500 g
Salz zum Kochen und zum Würzen
Pfeffer zum Würzen
Öl zum Braten
Sesam zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1450 mg

Protides 39 g

Calories 3343 kJ / 799 kcal

Lipides 20 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 118 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 1/2023 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Hähnchen in Estragonsauce

Hähnchen in Estragonsauce

50min

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

1h

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2h 10min

Überbackene Rindfleisch-Fajita

Überbackene Rindfleisch-Fajita

45min

Pikantes Mole-Hähnchen

Pikantes Mole-Hähnchen

55min

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45min

Asiatisches Hühnerfrikassee

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

1h

Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln

Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln

30min

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous

1h 30min

Cashew-Hähnchen

Cashew-Hähnchen

40min

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

Geschmortes Zitronen-Zimthähnchen mit Wurzelgemüse

1h 30min