Recherche
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
3.7 59 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Dill-Joghurt-Marinade
  • Dill abgezupft
    5 g
  • Joghurt, 1,5% Fett
    100 g
  • Essig
    20 g
  • Wasser
    50 g
  • Schmand
    50 g
  • Öl
    40 g
  • Senf, mittelscharf
    10 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Zucker
    5 g
Kräuterfilet und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • Rosmarin abgezupft
    20 g
  • Thymian abgezupft
    10 g
  • Sonnenweizen (z. B. von Ebly®)
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Wasser
    700 g
  • Möhren (ca. 2 cm dick), längs halbiert
    200 g
  • Fenchel in Scheiben (5 mm)
    150 g
  • Babymais, aus dem Glas abgetropft
    190 g
  • Schweinefilet
    500 g
  • Kräutersalz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Paprika edelsüß
    ½ TL
  • gemischter Blattsalat zerzupft
    100 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 772 mg
Protides 35 g
Calories 1968 kJ / 470 kcal
Lipides 20 g
Fibre 10.2 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 2/2023 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

Kabeljau mit Johannisbeersauce und Linsen-Gemüse

4.4(42)

1h

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin

3.8(53)

1h 30min

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

3.7(119)

2h 10min

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

Wildreis-Garnelen-Bowl mit Ananas

4.3(103)

40min

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

4.3(215)

1h

Asiatisches Hühnerfrikassee

Asiatisches Hühnerfrikassee

4.4(449)

50min

Mafalde mit Ente und Kürbis

Mafalde mit Ente und Kürbis

4.2(28)

45min

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis

4.6(47)

2h 30min

Roastbeef mit Senfkruste

Roastbeef mit Senfkruste

4.2(50)

2h 20min

Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln

Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln

4.0(157)

30min

Curryhähnchen süß-sauer

Curryhähnchen süß-sauer

3.4(1.5K)

3h

Puten-Gemüse-Gyros

Puten-Gemüse-Gyros

4.5(702)

30min