Saltimbocca mit Ofengemüse

Saltimbocca mit Ofengemüse

4.2 60 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Drillinge halbiert
750 g
grüne Bohnen
300 g
Cherry-Tomaten
250 g
Öl und etwas mehr zum Braten
30 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Wasser
1300 g
Zitronensaft
2 TL
Kalbsschnitzel (à ca. 100 g), flach gekopft (ca. 25 x 8 cm)
4
Parmaschinken
8 Scheiben
Salbeiblätter
8

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 32 g

Calories 1756 kJ / 419 kcal

Lipides 18 g

Fibre 4.2 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Die perfekte Welle 24 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

2h 10min

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

2h

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

45min

Mafalde mit Ente und Kürbis

45min

Surf-&-Turf-Hot-Dog

30min

Arroz Brut

1h

Griechischer Auflauf mit Risoni, Feta und Oliven

2h

Rinderfilets mit Kartoffelgratin und Senfbutter

1h 10min

Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren

2h 50min

Rindersteak mit Pfirsich-Schafskäse-Topping

1h 30min

Hähnchenbrust auf Salbeignocchi

1h 30min

Surf & Turf Pizza mit Rucolacreme

1h 40min