Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise
Prép. 35min
Total 1h 20min
6 portions
Ingrédients
Garlic Mayonnaise
-
garlic cloves2
-
salt to taste1 pinch
-
extra virgin olive oil30 g
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mayonnaise115 g
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lemon juice1 tsp
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ground mustard powder¼ tsp
Hamburger Patties
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green onions (green and white parts), cut into pieces3
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garlic cloves2
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salt1 ½ tsp
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black pepper, ground½ tsp
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ground beef crumbled680 g
Grilled Potato Wedges
-
red potatoes4
-
red onion sliced in rounds (1 cm/½ in.)1
-
extra virgin olive oil2 tsp
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salt½ tsp
-
black pepper, ground¼ tsp
-
rosemary, fresh8 sprigs
-
hamburger buns toasted or grilled6
Infos nut. par 1 portion
Calories
714 kcal /
2987 kJ
Protides
37 g
Lipides
42 g
Glucides
45 g
Fibre
4 g
Graisses saturées
11 g
Sodium
1246 mg
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