Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g pasta picante coreana (gochujang)
- 20 g óleo de sésamo
- 40 g queijo parmesão
- 50 g azeite
- 150 g queijo mascarpone
- 1350 g água
- 1 c. chá de sal
- 300 g mexilhão fresco e limpo
- 150 g camarão cru s/ casca médio
- 150 g filetes de peixe s/ pele, cortado em pedaços (3x3 cm aprox.)
- 150 g cogumelos shitake cortados em fatias (5 mm aprox.)
- 1 chalota cortada em metades
- 320 g arroz p/ risoto
- 50 g vinho branco
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 20 g sementes de sésamo tostadas (preto)
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3408 kJ / 814.5 kcal
- Protides
- 35.6 g
- Glucides
- 77 g
- Lipides
- 39.1 g
- Graisses saturées
- 12.6 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 1603.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fideuá vegetariana de curgete espiralizada - TM5
Pas d’évaluation
Molho barbecue
20 Min
Patê de salmão defumado
Pas d’évaluation
Manteiga de alho assado
50 min
Mojito sem álcool de maracujá
10 Min
Risoto cremoso de cogumelos e camarão
1h
Risoto de cogumelos Porcini
35min
Risoto de cogumelos
1 godz. 10 min
Risoto de ervilhas e camarão
40min
Risoto de cogumelos pleurotus com champanhe
35min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45 Min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 Min