Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 26.9 g

Calories 2646 kJ / 631 kcal

Lipides 32 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasmenu 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Hartige taart met savooiekool

1h 30min

Pesto en zongedroogde tomatencake

40min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Pompoenbrood

1h 45min

Rauwe chocolade bietencake

Pas d’évaluation

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45min

Lentegroenten terrine met kervel emulsie

Pas d’évaluation

Soja-bolognese met courgette noedels

50min

Salade van gehakte groenten

10min

Pulled barbecue jackfruit

25min

Rood pizzadeeg met burrata en gebakken aubergines en courgettes

3h 45min

Havermoutpap met vers fruit

15min