Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 33 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 40min
12 porcji

Ingrédients

  • warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
    400 g
  • ząbki czosnku
    3
  • oliwy z oliwek
    50 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    1600 g
  • przecieru pomidorowego, typu passata
    1000 g
  • czerwonego wina
    200 g
    200 g białego wina
  • cukru (optionnel)
    2 łyżeczki
  • soli
    4 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 - 2 łyżeczki
  • ziół prowansalskich, suszonych (optionnel)
    2 - 4 łyżeczki

Infos nut. par 1 porcję

Calories 455.3 kcal / 1905 kJ
Protides 25.9 g
Lipides 33.7 g
Glucides 11.5 g
Fibre 2.7 g
Graisses saturées 28.3 g
Sodium 937.4 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...