Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Karamel
- 255 g gula
- 200 g whipping cream, 30-40% lemak, dibagi
- 1030 g air, dibagi
- 1 sdt sari lemon
- 30 g mentega tawar, dingin, potong kecil-kecil
- 15 g mentega tawar, potong kecil-kecil
- 1 sdm cuka
Adonan
- 30 g gula
- 1 lemon, disarankan organik
- 110 g susu full cream
- 15 g mentega tawar, tambahkan untuk mengoles
- 2 ¼ sdt ragi kering
- 1 telur besar
- 300 g tepung roti, tambahkan untuk taburan
- ⅛ sdt garam
Penyusunan
- 2 sdm kakao bubuk
- 4 buah persik kaleng, dipotong bagi 8
- 1 sdm kacang almond cincang
- Infos nut.
- par 1 porsi
- Calories
- 1607.1 kJ / 384.5 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 54.6 g
- Lipides
- 16 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 103 mg
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