Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mi Ayam Wonogiri
Prép. 10min
Total 45min
5 porsi
Ingrédients
Topping Ayam Jamur
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bawang merah40 g
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bawang putih20 g
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kemiri disangrai10 g
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kunyit2 cm
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jahe2 cm
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minyak sayur40 g
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serai bagian putih saja, dimemarkan1 batang
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daun jeruk purut2
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daun salam2
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paha ayam, tanpa kulit dan tulang potong kecil-kecil (1 cm)250 g
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jamur merang potong kecil-kecil (1 cm)150 g
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kecap manis1 ½ sdm
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garam1 sdt
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gula pasir1 sdt
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kaldu ayam bubuk¼ sdt
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lada putih bubuk1 sdt
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air100 g
Penyajian
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air1000 g
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mi telur basah500 g
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sawi hijau potong sepanjang 5 cm100 g
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kecap asin sesuai selera
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daun bawang iris tipis-tipis, untuk taburan
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsi
Sodium
1977 mg
Protides
24 g
Calories
2957 kJ /
707 kcal
Lipides
30 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
84 g
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