Versions compatibles
Salát z nových brambor, chřestu a vajec s koprovým pestem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Loupání brambor
- 600 gramů nových brambor, velkých tak, aby se vešly do otvoru víka mixovací nádoby
- 600 gramů vody
Koprové pesto
- 50 gramů červené cibule, napůl
- 60 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 50 gramů piniových oříšků
- 60 gramů extra panenského olivového oleje
- 25 - 30 gramů čerstvého kopru
- 20 gramů kaparů, nakládaných
- 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 150 gramů řeckého jogurtu
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
Salát z nových brambor a chřestu a vajec
- 5 vajec
- 1300 gramů vody
- 400 gramů zeleného chřestu, bez dřevnatých konců, nakrájených napůl nebo na třetiny
- 150 gramů salátové okurky, na plátky (2 mm)
- piniové oříšky, orestované, na ozdobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2209.2 kJ / 528 kcal
- Protides
- 22.9 g
- Glucides
- 39.1 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodium
- 595.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Čočkový salát s rajčaty a fetou
50min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Indické kuřecí kari s chilli papričkou
25min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30min
Pečená zelenina s bramborovou kaší v pekáčku
1h 15min
Bramborová hnízda s crème fraîche a uzeným lososem
2sa 40 dk
Zeleninové kari s rýží
1u.
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Quinoa s granátovým jablkem a dýní
1u.
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem
30min