Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů mandlí, pražených, nesolených
- 3 snítky čerstvého koriandru
- ½ čajové lžičky kari
- 800 gramů cukety (viz Tip)
- sůl, podle chuti
- 540 gramů vody
- 50 gramů sójové omáčky
- 1 ½ čajové lžičky kořenicí pasty sambal oelek
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 40 gramů sezamového oleje
- 200 gramů mrkve, na proužky (4 cm)
- 200 gramů červené papriky, na proužky (4 cm)
- 20 gramů oleje na smažení
- 300 gramů uzeného tofu, na kostky (2 cm)
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1765 kJ / 421 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 17 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 7.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Brokolicová pomazánka
15 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 godz.
Salát z quinoy s cuketou a mrkví
1 Std. 35 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50min
Špenátový koláč
1sa 10 dk
Kari ze špičatého zelí
35min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30min
Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem
30min
Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem
16hod. 20min
Červeno-zelená čočka se sušenými rajčaty a kapary
35min
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1sa 25 dk