Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto
- 250 g mleka
- 30 g masła
- 30 g cukru
-
25
g drożdży świeżych, pokruszonych
ou 1 opakowanie suchych drożdży (7-8 g, patrz wskazówka) - 510 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-850, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
- 3 - 4 czarne oliwki, bez pestek, pokrojone w 5 mm plastry, do dekoracji
- 4 pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół, do dekoracji
- 1 jajko, roztrzepane, do posmarowania
Burgery
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 70 g bułki tartej
- 70 g mleka
- 450 - 500 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka musztardy
Sos majonezowy
- 300 g oleju
- 1 jajko, w temp. pokojowej, sparzone wrzątkiem
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka musztardy
- 15 g ketchupu
Składanie burgerów
- oliwa z oliwek, do smażenia
- chipsy ziemniaczane, typu sticks (ok. 40 g), do podania (optionnel)
- 8 liści sałaty
- 1 - 2 pomidory, pokrojone w plastry
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2485.4 kJ / 593.6 kcal
- Protides
- 24.5 g
- Glucides
- 65.8 g
- Lipides
- 26.6 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 666.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Odjazdowe pizzerki
1h 40min
Hot dogi pieski
40min
Wystrzałowe szaszłyki owocowe
30 min
Biało-czerwony sernik Red Velvet
8 godz. 15 min
Truskawkowa galaretka z kokosową bitą śmietaną
2 godz. 25 min
Różowe sushi z komosy ryżowej z omletem Tamago
1 godz. 20 min
Czarne sezamki
1óra 50p
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 min
Łódeczki z galaretką truskawkową
4h 40min
Rybki w chlebowej panierce
40min
Świąteczne choinki brownie
2h 50min
Tort z niespodzianką
12 Std.