Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8 5 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

6 porții

Ingrédients

Aluat fraged

făină
300 g
unt nesărat moale, tăiat bucăți
160 g
sare
½ linguriță
apă
50 g

Umplutura

căței de usturoi
2
șalote tăiate jumătăți
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
sare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize
gălbenușuri
2
carne tocată pentru cârnați
200 g
cartofi tăiați felii (0.5 cm)
400 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 14.7 g

Calories 2327.3 kJ / 557.3 kcal

Lipides 33.3 g

Fibre 4 g

Glucides 48.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Pâine cu usturoi, spanac și anghinare

Pas d’évaluation

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Croquembouche

3h 30min

Lasagne cu pui și ciuperci

1h 55min

Schiacciata

2h

Pâine cu chorizo

1h 30min

Supă cu paste și fasole

40min

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

1h 15min

Cartofi Hasselback

1h 5min

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4h 25min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Plăcintă țărănească

1h 10min